ランチメニュー
Lunch
Lunch Time 11:30 – 14:30 (L.O 13:30)
※料理メニューは一例（記載は春のコース）
Menu Mignon（ムニュ ミニョン）
¥2,500（税込¥2,750）【平日限定)】前日までの要予約
本日のスープ
本日の肉料理
パンナコッタ
Menu Machéri（ムニュ マシェリ）
¥3,500（税込¥3,850）
夏野菜パフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
本日のスープ
本日の魚料理
又は
本日のお肉料理
10種デザートバリエ
Menu Saison（ムニュ セゾン）
¥5,000（税込¥5,500）
夏野菜パフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
本日のスープ
本日の魚料理
オクシズ産ニホンシカの石窯焼き キウイフルーツの爽やかなソースと共に
10種デザートバリエ
Menu Fleur（ムニュ フルール）
¥6,500（税込¥7,150）
夏野菜パフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
本日のスープ
ハーブで香り付けした太刀魚とホタテのルーロー ケッパーとレモン香るソースヴールブラン
特選牛ハラミと夏野菜の石窯焼き ソースバルサミコ ミニマムラタトゥイユを添えて
10種デザートバリエ
- ご予約確認・店舗直通電話：054-288-3388
【営業時間 11:00～20:00】
※お電話でのお問い合わせ受付は20:00まで
ディナーメニュー
Dinner
サービス料別の価格です
もちろん、ご要望に合わせてのシェフお任せの特別メニューも承っておりますのでお気軽にお尋ねください。
Menu Couleur（ムニュ クルール）
¥6,500（税込¥7,150）【平日限定】
夏野菜パフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
本日のスープ
本日の魚料理
オクシズ産ニホンシカの石窯焼き キウイフルーツの爽やかなソースと共に
タルト・オ・スリーズ
Menu Bonheur（ムニュ ボヌール）
¥8,000（税込¥8,800）
夏野菜パフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
長田の桃の冷製スープ
ハーブで香り付けした太刀魚とホタテのルーロー ケッパーとレモン香るソースヴールブラン
食通の牛"葵"と夏野菜の石窯焼き ソースバルサミコ
タルト・オ・スリーズ
Menu Eoile（ムニュ エトワール）
¥10,000（税込¥11,000）
夏野菜と海の幸のパフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
長田の桃の冷製スープ
カフェ・ド・パリバターで焼き上げた鮑の石窯焼き
黒毛和牛静岡育ちと夏野菜の石窯焼き ソースバルサミコ
タルト・オ・スリーズ
Menu le meilleur (ムニュ ル メイユール)
¥15,000（税込¥16,500）
夏野菜と海の幸のパフェ2025
青梅のコンポートと鴨のコンフィ グリークヨーグルトのアクセント
長田の桃の冷製スープ
太刀魚とオマール海老のアンサンブル バニラ香るブールブランとビスクソース
特選黒毛和牛と夏野菜の石窯焼き ソースペリグー
タルト・オ・スリーズ
シェフが厳選した贅沢フルコース
お祝いなどにおすすめです
¥20,000（税込¥22,000）
Amuse
アミューズ
Entrée froide
冷前菜
Entrée chaude
温前菜
Poisson
特選魚料理
Viande
特選肉料理
Dessert
デザート
Mignardise
プティフール
ハプスブルク特別コース【1日1組限定】
フレンチ界の巨匠 三國シェフ監修の特別8品
¥25,000（税込¥27,500）
冷前菜
自家製サーモンマリネとイクラ、赤身マグロとキャビア ワサビマヨネーズ合え
温前菜
鶏手羽とフォアグラムースのドーム、ポルト酒風味 サラダ仕立て
スープ
ポワロ―のポタージュ、鮑とホタテ貝とツブ貝添え
魚料理
オマール海老ムースのパイ包み、オマール海老のトリュフ添え、 そのオマールのビスクとパプリカソース
肉料理
和牛フィレ肉のロティ ツヴァイゲルトソース
デザート
イチゴとコーヒーのアイスクリーム
プティフール
マカロンフランボワーズ
＜パン、コーヒーor紅茶＞
※特別コースのため、ご利用日の3日前よりキャンセル料が発生致します
- ご予約確認・店舗直通電話：054-288-3388
【営業時間 11:00～20:00】
※お電話でのお問い合わせ受付は20:00まで